Menteşe’de Yayla Kavunu ve Ata Sebzeleri Hasat Edildi

Muğla’nın Menteşe ilçesinde, yöreye özgü Yayla kavunu ile Ata tohumlarından yetiştirilen sebzelerin hasadı gerçekleştirildi. Karabağlar Yaylası’nda düzenlenen etkinliğe Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ve teknik ekip katıldı.

\n\n

Yayla kavunu

Yöresel Tarım Ürünleri Korunuyor

Hasat etkinliği, Menteşe’de yöresel tarım ürünlerinin korunması, üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi ve Ata tohumlarının yaygınlaştırılması amacıyla düzenlendi. Hasat, Ata sebzeleri yetiştiricisi Mehmet Yıldız ve Yayla kavunu üreticisi Halise Dural’a ait bahçelerde gerçekleştirildi. Bu hasatta, Ata tohumlarından elde edilen sebzeler ile Muğla’nın kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Yayla kavunları toplandı.

Karabağlar Yaylası’nın Önemi

İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar Yaylası’nın kendine özgü bitki örtüsü ve tarımsal üretim kültürüyle Muğla için büyük bir öneme sahip olduğunu vurguladı. Baydar, yaylanın doğal yapısının, kış aylarında aldığı yoğun yağışlarla şekillendiğini ve yaz aylarında hem üretim hem de yaşam alanı olarak kullanıldığını belirtti.

Susuz Yetiştirilen Yayla Kavunları

Karabağlar Yaylası başta olmak üzere Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerinde yaklaşık 400 dekar alanda Yayla kavunu yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor. Mayıs ayında toprak tava geldiğinde dikimi yapılan kavunlar, sulama yapılmadan yetiştiriliyor. Hasadı ise ağustos sonu ile eylül başında yapılıyor.

Yerli Kavun Çeşitleri

Yayla kavunları, Paris, Pıtraklı ve Hırsız Almaz gibi yerel isimlerle anılıyor. Özellikle Paris kavunu, kendine özgü aroması ve uzun süre saklanabilmesi ile dikkat çekiyor. Pıtraklı kavunu ise kabuğundaki dokusu ile tanınırken, Hırsız Almaz kavunu ise lezzeti ile öne çıkıyor.

Ata Sebzeleri Projesi ile Üretim Artıyor

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, Ata Sebzeleri Projesi kapsamında 5,5 milyon fideyi üreticilerle buluşturdu. Proje, üreticilerin kendi tohumlarını kullanarak daha kaliteli ürün elde etmelerini sağlıyor. Bu sayede, yerel ve Ata tohumlarının korunması hedefleniyor.

Sürdürülebilir Tarım Hedefi

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen projelerle üreticilerin desteklenmesi, tarımsal çeşitliliğin artırılması ve sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılmasını amaçlıyor. “Sürdürülebilir tarım ve çevre bilinciyle üreticimizi destekleyerek üretime katkı sunmak. Üretimin ve emeğin yanındayız.” mesajı verildi.

Daha fazla yerel gelişme için NediyonFethiye üzerinden güncel haberleri takip edebilirsiniz.