Menteşe’de Yayla Kavunu ve Ata Sebzeleri Hasat Edildi

Muğla’nın Menteşe ilçesinde, yöreye özgü Yayla kavunu ile Ata tohumlarından yetiştirilen sebzelerin hasadı gerçekleştirildi. Karabağlar Yaylası’nda düzenlenen hasat etkinliğine Muğla İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar ve teknik ekip katıldı.

Hasat etkinliğinde, yöresel tarım ürünlerinin korunması ve üretimin sürdürülebilir hale getirilmesi amacıyla yapılan çalışmalar kapsamında, Ata sebzeleri yetiştiricisi Mehmet Yıldız ve Yayla kavunu üreticisi Halise Dural’ın bahçelerinde hasat yapıldı. Muğla’nın kendine özgü lezzetiyle öne çıkan Yayla kavunları ve Ata tohumlarından elde edilen sebzeler toplandı.

Karabağlar Yaylası’nın Önemi

Hasat programında açıklamalarda bulunan İl Tarım ve Orman Müdürü Seyfettin Baydar, Karabağlar Yaylası’nın kendine özgü bitki örtüsü ve tarımsal üretim kültürüyle Muğla açısından önemli bir yere sahip olduğunu belirtti. Baydar, yaylanın jeomorfolojik yapısı ve iklimi nedeniyle kış aylarında yoğun yağış aldığını, yaz aylarında ise hem üretim hem de yaşam alanı olarak kullanıldığını ifade etti.

Yayla Kavunu Yetiştiriciliği

Karabağlar Yaylası başta olmak üzere Düğerek, Ortaköy ve Orhaniye mahallelerinde yaklaşık 400 dekar alanda Yayla kavunu yetiştiriciliği gerçekleştiriliyor. Mayıs ayında dikimi yapılan kavunlar, sulama yapılmadan yetiştiriliyor. Hasat ise ağustos sonu ile eylül başında gerçekleştiriliyor. Yayla kavunları, kışlık tüketim amacıyla değerlendiriliyor.

Yerel Çeşitlerin Zenginliği

Muğla’nın geleneksel Yayla kavunları; Paris, Pıtraklı ve Hırsız Almaz gibi yerel isimlerle anılıyor. Özellikle Paris kavunu, kendine özgü aroması ve uzun süre muhafaza edilebilmesiyle dikkat çekiyor. Pıtraklı kavun ise kabuğundaki dokulu görünümüyle tanınıyor. Hırsız Almaz kavunu ise sulama yapılmadan yetişmesi ve lezzetiyle biliniyor.

Kırkağaç Kavunu ile Ürün Çeşitliliği

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü tarafından yürütülen projeler kapsamında, Kırkağaç çeşidi kavun tohumları da üreticilerle buluşturuldu. Yuvarlak yapısı ve yüksek verimiyle dikkat çeken Kırkağaç kavunu, yerli ve Ata tohumu niteliğiyle öne çıkıyor.

Ata Sebzeleri Projesi ve Kadın Üreticiler

Ata Sebzeleri Projesi kapsamında 2025 yılına kadar toplam 5 milyon 560 bin adet fide üreticilerle buluşturulacak. Bu projede özellikle kadın üreticilere yönelik olumlu geri dönüşler alındığı ve istihdam imkanı sağlandığı ifade ediliyor.

Sürdürülebilir Tarım Hedefi

Muğla İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, yürütülen projelerle üreticilerin desteklenmesi ve sürdürülebilir üretim modellerinin yaygınlaştırılmasını hedefliyor. “Sürdürülebilir tarım ve çevre bilinciyle üreticimizi destekleyerek üretime katkı sunmak. Üretimin ve emeğin yanındayız.” mesajı verildi.

Daha fazla yerel gelişme için NediyonFethiye üzerinden güncel haberleri takip edebilirsiniz.